“花の和菓子”とお抹茶を楽しむ会

• 開催日時：5月31日(土)　11:30〜
• 開催場所：一二三庵　神楽坂お稽古さろん
• 参加費：5,250円

第八回「花鳥風月の会」では、「源氏千年紀Special」でご好評をいただいた和菓子作りやお茶体験、お香体験を、少人数でゆったりとお楽しみいただきました。
参加者の皆さんに作っていただいた花の和菓子は、雨に濡れる紫陽花をイメージした、その名も「紫陽花」。中心に紫にそめた道明寺を、その外側を粒あんでおおい、さらに、紫陽花の色にあわせた紫、ピンク、青に色づけした白あんをきんとん状にしたもので包み、寒天をあしらいました。「一二三庵 神楽坂お稽古さろん」山本さとこ講師オリジナルの新作和菓子です。
また、「お茶体験」では、ポットのお湯でご自宅で気軽に楽しめるお茶の入れ方を、お香体験ではお香の香りをあてる雅やかな遊びを体験していただきました。
お菓子だけでなく、紫陽花の花や紫陽花のお香など、室礼も紫陽花で統一。お客さまに楽しんでいただきました。

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