水無月(六月)のお献立 和食専科【クラス@】
【写真は5月の献立例】
| 主菜 | 冷しゃぶ 〜美味しい豚肉をつかった夏にぴったりの簡単メニュー〜 |
| 副菜 | 茄子の煮物 〜焼き茄子の方法をマスター〜 |
| 副々菜 | にらのお浸し 〜美容とスタミナにてきめん!の一品。お浸しの作り方〜 |
| 汁 | やまと芋のお味噌汁 〜こちらも梅雨時に元気のでる優しいお味噌汁です〜 |
| 水菓子 | 抹茶のチーズケーキ 〜京都の高級抹茶と小豆のハーモニーが美味〜 |
| マナー | 水菓子タイムに講師と楽しく気軽におしゃべりをしながらの *ワンポイント和美人レッスン* 陶器について 〜器の種類。陶器と磁器の違いは?扱い方と収納の仕方〜 |
水無月(六月)のお献立 和食専科【クラスA】
【写真は5月の献立例】
| 主菜 | 鰯とアスパラの梅香味焼き 〜梅風味のさっぱりとしたお魚料理です〜 |
| 副菜 | 南瓜の海老そぼろ餡かけ 〜夏に美味しい南瓜に海老そぼろの餡がとろり〜 |
| 副々菜 | 葛きりの酢の物 〜つるりとした喉越しの夏の酢の物の作り方をマスター〜 |
| 汁 | 庄内麩と三つ葉のお味噌汁 〜ヘルシーな麩と日本のハーブ三つ葉のお味噌汁〜 |
| 水菓子 | 蜂蜜生姜ゼリー 〜梅雨の季節に身体の中から綺麗になる水菓子です〜 |
| マナー | 水菓子タイムに講師と楽しく気軽におしゃべりをしながらの *ワンポイント和美人レッスン* 陶器について 〜器の種類。陶器と磁器の違いは?扱い方と収納の仕方〜 |
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