日本料理専科 II ～季節の会席を百人一首の歌と共に愉しむ～
葉月(八月)のお献立 ～夏 深し～
| 向付け | 水貝 |
| 焼き物 | 賀茂茄子(かもなす)利休焼き |
| 煮物 | 鱧(はも)の柳川風 |
| ご飯物 | 蛸(たこ)飯 |
| 水菓子 | 桃ういろう |
夏の盛りの献立には、鮑と蛸を中心に据えた夏をご用意しました。鮑といえば、貝類の王様と呼ぶにふさわしい高級食材。旬は「夏」。まさにこの季節です。酢の物や酒蒸しで召し上がる機会が多いと思いますが、「日本料理専科Ⅱ」では一二三庵ならではの料理で楽しんで頂きます。どうぞお楽しみに。
入会金・受講料
入会金 21,000円
受講料 76,500円(6レッスン分)
※受講料には、材料費、消費税は含まれております。
※申し込み単位は、6レッスン毎。
※お支払い方法：3レッスン毎、又は6レッスン毎
※不定期にご参加希望の場合は、6レッスン毎のチケット制もあります。
チケット制
- お好きな日程でご参加いただけます、一年間有効のチケット（6回分/76,500円）も ございます。
ビジター体験レッスン
※下記の空席のあるクラスで「ビジター体験レッスン」を受け付けております。
入会金は不要です。どうぞお気軽にご参加ください
体験レッスン料：12,600円
※お申し込みは先着順です。各クラス定員に達し次第、募集を締め切ります。予めご了承ください。
※「ビジター体験レッスン」へのご参加は、お一人様一回限りとさせていただきます。
開催日（月1回）※下記のクラスよりお選びいただけます。
| ●第1金曜 | 11:30～14:30 | 8/1＊締め切りました | ||
| 9/5＊空席あり | ||||
| ●第1日曜 | 11:00～14:00 | 8/3＊締め切りました | ||
| 9/7＊空席あり |
※少人数制の為、HP上で空席がございましても行き違いで満席となってしまうこともござ いますので、どうかご了承くださいませ。ご予約は先着順にて承っております。
これまでのお稽古
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