7月の料理教室の日程をアップしました。体験レッスンもお気軽にご参加ください。(2009.6.12)
7月のお稽古の日程を各ページにアップしました。
夏の美味と共に、毎日の食卓を涼しく演出する方法もお楽しみください。
→和食の基本をマスター【和食専科】詳細はこちら
→おもてなしにも毎日の献立にも!【日本料理専科T】詳細はこちら
→見目麗しい懐石レッスン【日本料理専科U】詳細はこちら
7月スタートの花嫁修業塾お申し込み開始しました。(2009.6.12)
和食の基本を全6回でじっくりと身に付けることができる人気講座!7月スタートの16期生、募集スタートです。今回も先着順での承りですので、お申し込みはお早めに!
→詳細はこちら
【NHKおはよう日本】5月12日(水)6:30〜放送にて「一二三庵お稽古さろん」のお香遊びレッスンが紹介されました。(2009.6.4)
神楽坂で「お香の教室が人気!」として、 さろん主宰の近藤陽子のお香遊びレッスンの風景をNHKのニュース番組【おはよう日本】でご紹介いただきました。
梅雨時に、爽やかな気分にする白檀や沈香などのお香の楽しみ方をレクチャーしました。

【緊張の撮影風景!】

【NHK記者さんから単独インタビュー!なんとカットでした・笑】
6月スタートプロフェッショナル養成コース募集スタートしました。(2009.5.19)
さろん開催されたい方や日本料理をより詳しく学びたい方にもオススメの日本料理プロフェッショナル養成コースが6月クラスが開催いたします。個別で説明会を承っておりますのでお気軽にお申し込みくださいませ。
→詳細はこちら
4月22日(水)18:10〜放送のNHK首都圏ネットワークにて「一二三庵お稽古さろん」が紹介されました。(2009.4.21)
お母様から受け継ぐ和食を習える隠れ家料理教室として、NHKニュース番組【首都圏ネットワーク】にて【人気!料理教室】というテーマでご紹介いただきました。首都圏ネットワークの看板アナウンサー鈴木菜穂子さんが、さろんにお越しになり、さろん生と一緒に山本聡子の和食の基本をご受講されました!

【緊張の撮影風景!】

【撮影終了後、鈴木菜穂子アナと山本講師さろん生で記念撮影】
4月スタート 「花嫁修業塾」
単発ビジターレッスン受付中です。(2009.4.15)
〜お気軽にご参加くださいませ〜
お出汁がひけて、お魚もさばける和美人になれるスペシャルレッスン。今回も先着順での受付です。お申し込みはお早めに!
→詳細はこちら
3月の花鳥風月の会「春のお花見弁当1日講習会」を開催いたします。
〜終了いたしました〜
日本の雅を詰め込んだ、華やかなお花見弁当講習会を開催します。今回も先着順にての受付です。
→詳細はこちら
各コース、体験レッスンのご参加を承っております。どうぞお気軽にご参加ください。
和食のいろはが学べる【花嫁修業塾】。毎日の和食の献立が身につく【和食専科】。おもてなしにもぴったり!季節の日本料理をレッスン【日本料理専科T・U】。すべてのコース体験レッスン受付中です。春爛漫の献立でお待ちしております。
「花鳥風月の会」
恵方巻きレッスンと節分まつりのレポートをアッップしました。(2009.2.23)
日本料理や日本の行事を楽しみながら学べると大好評の一二三庵花鳥風月の会。
「恵方巻きレッスンと節分まつり」の様子をアップしました。
是非ご覧くださいませ。
→詳細はこちら
2月の「花鳥風月の会」
雛祭りと香をテーマにした
単発レッスン好評受付中!
お申し込みはお早めに!(2008.2.5)
【2.22(日)】 満席となりました
「雛祭りの和菓子レッスンとお茶会&匂い袋作り」
お申し込みは先着順です。お申し込みはお早めに!
→詳細はこちら
TBSテレビ発全国ネット『知っとこ!』(出演オセロさん・中尾彬さん)で日本料理一二三庵が紹介されました。(2008.12.6)
日本再発見!外国人が見たニッポン。フランス人に人気の純和風の日本料理店。として紹介されました。
→詳細はこちら
過去のNEWSはこちらから>>
メディア紹介情報
MラジオJ-WAVE かねこなおさんナビゲートの[SPIRIT OF ASIA]番組で一二三庵お稽古さろんが紹介されました。
毎週日曜日18:00〜18:45放送のJ-WAVEで一二三庵 お稽古さろんが〜愛されたいなら和食をきわめよ〜という テーマで3月9日放送でご紹介いただきました。
市ケ谷経済新聞さんにGWの初日の4月29日の源氏千年紀specialが掲載されました!
市ケ谷経済新聞に、4月29日に開催いたしました花鳥風月の会が掲載されました!
→記事詳細はこちら
『MICHELIN Voyager Pratique Japon』(仏・ミシュラン社)に一二三庵が掲載されました!
フランス・ミシュラン社初の日本に関する実用旅行ガイド『MICHELIN Voyager Pratique Japon』(フランス語版)に、「日本料理 一二三庵」と「一二三庵 お稽古さろん」が、“特におすすめ”を意味する《花まるマーク》付きで紹介されました。
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