大人のための和食の基本講座　２月開催決定！

　　　　  こちらの講座は満席となりました。

大人の女性の皆様、男性の方々大変お待たせいたしました。和食の基本を学ばれたい大人の方へささげる新講座、一二三庵店主が伝える『和食の基本講座』２月生を新規募集致します。出汁の引き方や美味しいご飯の炊き方など和食の基本と共に季節の定番和食を美味しく楽しく学んでいただけます。

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和食の基本が学べる【花嫁修業塾】２月生追加開催決定！

　　　　　　こちらの講座は満席となりました。　　

和食の基本、お出汁のひき方から、美味しいご飯の炊き方などが学べる全6回の人気講座、２月スタートの２７期生の開催致します。詳細は、ホームページにて今週中にご案内予定ですので、今しばらくお待ちくださいませ。今回も先着順での承りとなります。

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２月クラスのスケジュールが決定しました。ビジター参加を承っておりますのでお気軽にお申し込みくださいませ。

【一二三庵お稽古さろん】でお料理レッスンをお楽しみに

  なりませんか？

　 →基本の定番和食と季節のテーブル【和食専科】

　 →おもてなしにも毎日の献立にも【日本料理専科�T】

　 →デモンストレーションでゆったり学ぶ【日本料理専科�U】

 

◆新着情報◆ミシュランガイド東京2012で２つ星をいただきました。☆☆　　　 （2011．11．30)

一二三庵お稽古さろん代表講師 粟飯原崇光が腕をふるう文京区千駄木の日本料理店『 一二三庵』がフランスの歴史あるガイドブック【ミシュランガイド東京2012】にて２つ星を得る栄誉をいただきました。これからも今までと変わらず、併設の一二三庵お稽古さろんからも、日本が誇る「日本料理」と「日本文化」を皆様に楽しくお伝えしてまいりたいと思っておりますので、どうぞよろしくお願い致します。

 

一二三庵日本料理教室ブログゆるゆる更新中！

ブログにて、料理教室の様子やお役に立てる日本料理のコツやレシピ、生徒さんのご感想などを随時アップしていきますので、どうぞご覧くださいませ！

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1月クラスのスケジュールが決定しました。ビジター参加を承っておりますのでお気軽にお申し込みくださいませ。

【一二三庵お稽古さろん】でお料理レッスンをお楽しみに

  なりませんか？

　 →基本の定番和食と季節のテーブル【和食専科】

　 →おもてなしにも毎日の献立にも【日本料理専科�T】

　 →デモンストレーションでゆったり学ぶ【日本料理専科�U】

 

メディア掲載情報　　

◆新着情報◆

小学館　Oggi２月号　専属モデルヨンアさんの白味噌仕立てのお雑煮稽古風景をご紹介いただいています。　　　　　　　　　　　　　　 （2011．1) 

小学館のOggi２月号で引き続き、ヨンアさんが日本料理をレッスンされている様子をご紹介いただいております。是非、ご覧くださいませ。

 

小学館　Oggi１月号　専属モデルヨンアさんの鯖の味噌煮お稽古風景をご紹介いただいています。　　　　　　　　　　　　　　　　 （2011．12) 

美しいヨンアさんが表紙を飾る小学館のOggi1月号で、先月から引き続き、ヨンアさんが日本料理をレッスンされている様子をご紹介いただいております。是非、ご覧くださいませ。

小学館　Oggi１２月号　専属モデルヨンアさんの習い事特集で「一二三庵日本料理教室」でのお稽古風景をご紹介いただきました。　　　 （2011．11) 

ヨンアさんが表紙を飾る小学館のOggi12月号で、一二三庵お稽古さろんでヨンアさんが日本料理をレッスンされている様子をご紹介いただいております。是非、ご覧くださいませ。

 

講談社　Grazzia　5月号　和の習い事特集で「一二三庵日本料理教室」をご紹介いただきました。　　　　　　　　　　　　　　　 　 （2011．4)

リン・チーリンさんが表紙を飾る講談社のGrazzia5月号　和の習い事特集で、切り方から盛り付けまでを実習・プロの料理の極意を学べるサロンとして、134ページにご紹介いただいています。是非、ご覧くださいませ。

ミシュランガイド東京2011にさろん母体の「日本料理一二三庵」が掲載されました。     （2011．11)

一二三庵お稽古さろん代表講師 粟飯原崇光が腕をふるう日本料理店『 一二三庵』がフランスの歴史あるガイドブック【ミシュランガイド東京2011】にて1つ星を得る栄誉をいただきました。これからも併設の一二三庵お稽古さろんからも、日本が誇る「日本料理」と「日本文化」を皆様に楽しくお伝えしてまいりたいと思っておりますので、どうぞよろしくお願い致します。

 

日本政府観光局のHPにて日本料理一二三庵が推薦されました。                     (2011.2）   

日本政府観光局 のホームページの新特集

【ミシュランも認めた美食都市東京で最高の日本料理を食べよう】 というテマで、海外の方に会席料理の説明と共に、 日本料理店２件中１件として、一二三庵をご紹介いただきました。 初回版は、中国語ページにて掲載。これから随時、英語やフランス語などのページでもご紹介いただけるとのことです。

詳細は⇒こちら

幻冬舎さん発行ライフスタイルマガジン【GOTHE】で日本料理一二三庵をご紹介いただきました。　　　　　　　　　          　(2011.1）

幻冬舎さん発行の【GOETHE】ゲーテ1月号

◆ゲーテ・レストラン大賞ゲーテイスト２０１１◆

 〜トップビジネスマンが愛しぬく名店特集〜で日本料理一二三庵が紹介れました。 “愛してやまない店”として、ゲーテレストラン大賞2011年版の選考委員　オペラ歌手の鈴木慶江先生にご推薦いただいております。

テレビ東京【この日本人がすごいらしいBrand New Japan】で一二三庵 粟飯原崇光が紹介されました。 

三宅裕二さんとさま〜ずさんが司会を務めていらっしゃる

テレビ東京 【この日本人がすごいらしい　Brand New Japan】番組内の日本の味覚がすごいというテーマで、 一二三庵日本料理教室代表、日本料理一二三庵店主粟飯原崇光が語る日本料理の魅力を料理と共にご紹介いただきました。

 

過去のメディア紹介情報

 

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