日本料理・一二三庵、神楽坂お稽古さろんでは、 日本料理や日本文化に情熱をお持ちの方を募集しております。 採用につきましてのご挨拶 一二三庵は、「心を込めてお作りした日本料理を一日ニ組のお客様にごゆっくりとお楽しみいただく」日本料理店、 そして、「日本の伝統を大切にした日本料理教室」と「外国の方へ日本の誇るべき食文化である日本料理と日本文化の発信」をミッションとしたお稽古さろん食文化事業を展開しております。 お客様の「ありがとう、美味しかった・・・」「必ずまた来ますね。」というお言葉に支えられ、料理教室の生徒さんの 「家族に作ったら、とても喜ばれました！」 「家族との食卓での会話がふえました！」とのお声に励まされて創業より十年の時を過ごしてまいりました。 現在、一二三庵では、日本はもとより外国の方も含め、もっともっとたくさんの方に日本料理を知っていただき、楽しんでいただきたい。また、日本にお料理上手な方々が増えていただき、毎日の食卓が季節感あふれて、家庭にたくさんの笑顔を作るお手伝いをさせていただきたい・・・との思いを抱えながらスタッフ一同、日々を過ごしております。 現在も日本料理と和文化を皆様にお伝えするべく、日々邁進しておりますが、さらなるプロ集団としての一二三庵を作っていくために、新たな力を今、必要としています。 小さな店ではございますが、ご自分の目標を持つ方には、日々成長できる場所であると自負しております。
日本料理と文化が大好きで将来、飲食店や教室を開きたいという希望を持っている人々が弊庵の扉をたたいて活躍中です。 お客様や生徒の皆様に「美味しかった・・・」とおっしゃっていただけるありがたさ、「いい時間を過ごせました・・・」とおっしゃていただける嬉しさを、是非あなたと共有していきたいと思っています。一二三庵のビジョンに共感して、一緒に新たな一二三庵を作っていき、ご自分の夢への第一歩を歩みだしたい。という 熱い情熱をお持ちに方のご応募をお待ちしております。 いつの日か、ご縁がありお目にかかることができ、一緒にお仕事をできることを願っております。
募集職種
こんな方からの募集をお待ちしております！ １.料理人見習い
【こんな方を募集してます！】 将来お店を持ちたい！料理関係の仕事で活躍したい！という夢を明確にもっている方。 料理だけでなく、仕入れからお客様のおもてなしの方法などすべて身に付けていただけます。お客様におもてなしをすることに 喜びを感じられない方のご応募は恐れいりますが、ご遠慮いただいております。 日本料理 一二三庵での仕入れ、しこみ、おもてなしの心、清掃、料理人として必要なスキルをすべてご経験いただきます。
2.接客スタッフ（アルバイト）
【こんな方を募集してます！】 お客様をおもてなしすることが大好きな方。 心を込めて作ったお料理をお運びいただき、お客様に快適なお時間をお過ごしいただくために笑顔をたやさない サービス精神旺盛な方。 接客業ご出身の方、歓迎致します。お客様のおもてなしがお好きな方でしたら、未経験の方も大歓迎です。
3.一二三庵お稽古さろん料理教室アシスタント ■ アルバイト採用
【こんな方を募集してます！】 お料理が大好きな方。サービス精神のある方。料理技術は問いません。がんばり屋さん大歓迎です。
4.お稽古さろん事務局スタッフ（アルバイト）
【こんな方を募集してます！】 ワード、エクセル等のパソコンが得意な方。 また電話やメールでのお問い合わせの対応、データー管理など事務全般をお任せ出来る方。
5.外国人向け料理教室講師（アルバイト） 【こんな方を募集してます！】 調理師専門学校卒業、「一二三庵プロフェッショナルコース」卒業。 または食関係のお仕事を2年以上経験されている方、講師経験が有る方のいずれかに当てはまる方。
6,外国人向け料理教室通訳（登録制） ■登録制 アルバイト採用 【こんな方を募集してます！】 外国からの旅行者またはシェフなどの料理研修で弊庵に訪れる方の通訳してくださるサービス精神あふれる方。 外国の方に日本での滞在、一二三庵での料理レッスンを楽しんでいただくことに情熱を傾けられる方、 是非ご応募ください。日本の食文化を一二三庵から一緒に発信してください。
7,外国人向け料理教室事務スタッフ ■アルバイト採用 【こんな方を募集してます！】 外国人向け料理教室の運営スタッフ。メール、電話応対、レッスン時のおもてなしなど外国の方に日本での ご滞在の思い出作りをお手伝いをしていただきます。
下記の方 ご応募お待ちしております！ ■プロ意識を持ってお仕事ができる方。 現在の技術力は問いません。プロとしての意識を持てって常に向上心をもって日々を過ごせる方をお待ちしてます。 ■気配りのできる方。 お客様はもちろんのこと、一緒に働く仲間にも思いやりをもって接することができるサービス精神のある方をお待ちしてます。 ■日本料理と日本文化が大好きな方。 自国の食文化である日本料理と文化が大好きで、大好きで仕方ない方。
応募方法 ■写真付の履歴書と下記の質問事項を明記したものをメールまたは郵送でお送りください。
書類送付先 郵便の場合： メールの場合： 123@hifumi-an.com 備考 面接に進んでいただく方には書類到着後、２週間以内にこちらから、ご連絡させていただきます。 ご不明な点などございましたら、メールまたはお電話にて、お気軽にお問い合わせくださいませ。 |
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